Tag Archives: отлежавало

Дамяница – нови реколти с нови визии part.2

Ето и снимки на новите визии на вината от серията No Man’s Land на изба Дамяница.

BUTEO No Man’s Land Шардоне и Совиньон Блан 2011

Гроздоберът е извършен през август, а виното е отлежавало 3 месеца върху утайката след което част от него е била в бъчви за 5 месеца.

VOLCANO  No Man’s Land Розе от Гренаш 2011

Гроздобер през септември и е отлежавало върху утайката за 3 месеца. Това е същото БИО розе на Дамяница но с нова реколта.

600  No Man’s Land Мерло и Каберне Совиньон 2008

Отлежало 7 месеца в дъб, най-вероятно е нефилтрирано.

Дзиндзифките  No Man’s Land Каберне Фран 2010

Това е новата реколта на серията Дзиндзифките, отлежавала в дъб за 9 месеца.

Повече инфо, скоро… 🙂

Advertisements
Tagged , , , , , , , , ,

Комета No Man’s Land 2007

Сорт: 75% Мерло и  25% Каберне Совиньон

Страна: България

Реколта: 2007

Цвят: тъмно гранатов цвят с керемиден оттенък

Аромати: нюанси на кожа, опушено месо, сено, мускус и сушени черени плодове

Отлежавало: Да, във френски дъб – 10 месеца

Подходяща температура за консумация: 18°C

Награди: Сребърен медал на Mundus Vini 2009

Цена: цена в Casa Vino – 49.84 лв.

Снимка: Аз


Tagged , , , , , , , , , , , , , ,