Category Archives: Събития

„Ничията земя“ в CASAVINO Цар Освободител на 18.05.2012

Ничията земя – там, където природата е господар!

Опитайте първи:
Шардоне, посветено на благодарността към една граблива птица;
Розе, родено в подножието на угаснал вулкан;
Мерло, узряло на 600 м надморска височина!

Новите вина и тяхната история ще ни представи лично винарят,
който ги е направил – Иво Тодоров. Очакваме ви!

Ще опитаме:

  • 600 Sauvignon Blanc 2011
  • Buteo Chardonnay 2011
  • Volcano Rose from Grenache Organic 2011
  • Buteo Rose from Cabernet Sauvignon 2011
  • Dzindzifkite Cabernet Franc 2010
  • Buteo Cabernet Sauvignon 2008
  • 600 Merlot 2008

Приготвили сме и подходящи предложения към всяко вино…

Нашaта промо-оферта за събитието:

  • Специална цена на всяко от вината NO MAN’S LAND по време на дегустацията.
    Не важат останалите отстъпки!

Специален гост: Иво Тодоров, главен винар
Място и дата: София, CASAVINO Цар Освободител, 18.05.2012 г., петък
Начало: 18:30 часа
Вход: 10 лв, задължителна резервация
За резервации:
 тел.: 0882 447 797 или e-mail: tsar@casavino.bg

за повече инфо www.casavino.bg

Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Алоис Лагедер на дегустация в CASAVINO

Малко преди Великден ви предлагаме да опитаме заедно новата реколта 2011 на забележителните вина на Алоис Лагедер – една необичайна фамилна винарна от най-северният винен регион на Италия, точно до границата с Австрия.
Алоис Лагедер е синоним на най-висок стандарт на качеството в областта на лозарството и винарството, за устойчивата, цялостна корпоративна философия, както и за широк спектър от културни и артистични дейности. Основана през 1823 и управлявана от Алоис Лагедер – пето поколение на семейството, тази винарна съчетава традиция и иновация. Вината са разделени в две групи: Tenutæ Lageder и Alois Lageder.

Ще ви посрещнем с:

  • Riff Pinot Grigio Terra Alpina 2011

И ще продължим с:

  • Alois Lageder Pinot Grigio 2011
  • Tenutæ Lageder Pinot Grigio Porer 2010
  • Alois Lageder Sauvignon Blanc 2011
  • Alois Lageder Gewürztraminer 2011
  • Alois Lageder Lagrein Rosé 2011
  • Tenutæ Lageder Krafuss Pinot Noir 2008

Подготвили сме и подходящи сомелиерски предложения към всяко вино!
Партньор на CASAVINO за София – Fancy, за Варна – Rappongi Beach

Нашaта промо-оферта за събитието:

  •  Специалните цени от пролетния каталог на CASAVINO за Tenutæ Lageder и Alois Lageder!

Специален гост: Urs Vetter, Търговски и Маркетинг директор на избата
Място и дата:
София – CASAVINO Цар Освободител11.04.2012 г., сряда, начало: 18:30 часа
Варна – CASAVINO Варна, 12.04.2012 г., четвъртък, начало: 18:30 часа
Вход: 10 лв, задължителна резервация
За резервации:

София – тел.: 0882 447 797 или e-mail: tsar@casavino.bg
Варна – тел.: 052/ 953 533 или e-mail: varna@casavino.bg

Tagged , ,

Винария 2012

Какво: Винария 2012 – Международна изложба за лозарство и винарство

Изложбата събира компании лидери от основните браншове, свързани с отглеж2Вдането на лозя и производството на вина и спиртни напитки. Тя е център за обмен на информация, иновации и технологии чрез множеството събития – конференции, семинари, презентации и срещи, включени в деловата програма.

Кога: от 15 до 18 март 2012

Къде: Международен панаир – Пловдив

Място на провеждане:

  • Палата 10 – машини и съоръжения, спомагателни материали и консумативи
  • Палата 11 – вино и високоалкохолни напитки
  • Открита площ VIII – между палати 10 и 11 – Машини и съоръжения

    Работно време:

    • 15.03. (сряда) – 17.03. (събота) – 09.00 – 18.00 часа
    • последен ден 18.03. (неделя): 09.00 – 14.00 часа

    Паркинги за посетители – автоматично отчитане 2лв/час

    • бул. Марица (по протежението на река Марица)
    • многоетажен паркинг – бул. България
    • бул. Цар Борис III – Обединител – до пал. 10

    Продажба на входни билети:
    Касите на централен вход

    • Възрастни – 3 лв.
    • За фирми с предварителна заявка (над 20 бр.
      Цена на билет 2 лв.
      Заявка за билети над 20 бр.
    • За ученици, инвалиди и пенсионери
      Цена на човек – 2 лв.

    Вход срещу регистрация:

Сайт: http://www.fair.bg/bg/events/vinaria2012.htm

Tagged , , , , , ,

Честит Свети Валентин!

Честити Свети Валентин! Честит Трифон Зарезан!
Обичайте се, забавлявайте се и консумирайте с мярка! 🙂 

Два прекрасни празника, тясно свързани с хубавото вино. 🙂

Tagged ,

Празнуваме Трифон Зарезан!

На 1 февруари, всяка година лозари, винари, кръчмари и по-голямата част от българското население се събират около трапезата с пълни чаши искрящо червено вино. През деня се зарязва лозето и се полива с вино от миналогодишната реколта, като по време на зарязването лозето се нарича за плодовитост и подобра реколта от предходната. Вечерта естествено всички „поливат“ обилно празника, като някой или заспиват на масата или се сбиват с другия. Всеки по свое му. =]

Празникът в чест на св.Трифон се отбелязва на 1 февруари (по новоюлианския календар) или на 14 февруари (по григорианския календар). В България Българската Православна Църква отбелязва Трифоновден на 1 февруари, но по-голямата част от населението отбелязва Трифон Зарезан на 14 февруари.

Естествено и на Трифон Зарезан домакинята трябва да се постарае. Тя трябва да стане рано, да омеси хляб и да сготви кокошка, напълнена с ориз. След като е приключила и кокошката и хляба са готови, тя ги поставя в нова вълнена торба, към тях добавя и бъклица с вино. Всичко това мъжът и отнася на лозето, където с другите лозари от селото заедно се прекръстват зарязват лозето, поливат лозичката с вино и отново се прекръстват. След което всички се събират и избират т.н. цар на виното. Той трябва да е силен и здрав, за да бъде силна и здрава годината, и лозите да дадат добра реколта.
Царят се закичва с лозови венци и се качва на кон, като предвождан от своята свита, той се отправя към селото. Там спира пред всяка къща, където бива черпен с вино от домакините. Вино се дава и на свитата му, а той благославя дома. Обиколката свършва в дома на царя, където той се преоблича и всички заедно сядат на трапезата. Ето тук започва любимата част на поколения българи. =]

Снимка: google.bg

Tagged , , , , , ,

ProWein 2012

Какво: ProWein 2012 – Винено изложение от съществена важност за българската винена индустрия.

Кога: от 4 до 6 март 2012

Къде: Дюселдорф, Германия

Сайт: www.prowein.de

Tagged , , , , ,